新銘柄 純米大吟醸

  • 四代目杜氏に渾身の一滴

    四代目杜氏に渾身の一滴

  • 新銘柄で、搾りたての新酒です。

    新銘柄で、搾りたての新酒です。

  • 萩の春に始まるしろうお漁にちなんだ地酒です。

    萩の春に始まるしろうお漁にちなんだ地酒です。

四代目杜氏の渾身の一滴です、「いつまでも変わらず地元に愛される地酒」をめざして地元に根付き、引き継がれた伝統と手法を次世代に担いたいと、新たな酒つくりに挑んでいます。

山口県産米の山田錦を100%使用し、醸した純米大吟醸です。大吟醸特有の芳醇な香りとのどごしのと、辛さ控えめで大変飲みやすいお酒に仕上がってます。飲み方は冷酒がおすすめです。(販売価格は税込みです)

原材料    米(国産)・米麹(国産米)                               米の品種   山口県産米 山田錦100%                               酵母      協会9号                                        アルコール 15度以16度未満                                                                             

日本酒度    +1.0                                                                                                        

酸度              1.3                

3,100円

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